Протеиновые батончики – класс спортивного питания, используемый с целью восполнения необходимых макро- и микронутриентов в кратчайшие сроки. Употребление подобных продуктов носит профилактический, оздоровительный характер. Передозировки в любом виде не нанесут вреда организму. Однако в реальности съесть больше одного протеинового батончика довольно сложно: они очень сытные.
Изначально диетические добавки подобного рода создавались для туристов и путешественников, чтобы уменьшить количество прочей, более тяжелой еды, занимающей много веса в рюкзаке. Они подходят для любого типа телосложения, обмена веществ, возраста и пола. Спустя некоторое время белковые батончики обрели широкую популярность среди культуристов, а также спортсменов силовых видов сорта. Пик популярности в странах СНГ на «вкусняшки» начался примерно в 2010 году. И по сей день после протеина и креатина, имеют высокий спрос.
Характеристика
- Наличие полипептидных соединений животного происхождения
- Высокое содержание сложных углеводов на фоне минимальной концентрации простых органических соединений
- Протеиновые батончики не содержат запрещенных веществ в составе
- Гендерные, профессиональные и возрастные противопоказания к употреблению отсутствуют
- Ускоряют метаболические процессы, не откладываясь в жир
- Повышают силовые характеристики
Ошибочное мнение начинающих атлетов
- «Протеиновыми батончиками можно полноценно заменить обычное питание» – это самая грубая ошибка. Любое спортивное питание является дополнением к обычному рациону, а не заменой. В данном случае смело можно сказать, что батончики могут быть альтернативой перекусу или протеиновому коктейлю, но никак основному приему пищи;
- «В сутки можно съедать более трех штук». Увы, данное мнение правдиво только для людей с эктоморфным типом телосложения. От частого приема протеиновых батончиков мезоморфы и эндоморфы могут набрать жир;
- «Их нельзя употреблять во время тренировки». Можно и даже нужно, если длительность активных физических нагрузок более полутора часов;
- «В них есть запрещенные вещества». Эти слухи распространены теми, кто считает спортивный протеин химией. Запрещенных или медикаментозных веществ в составе нет.
Цена на протеиновые батончики в странах СНГ
Стоимость добавки напрямую зависит от бренда производителя, концентрации белка животного и растительного происхождения. Также немаловажную роль играет наличие сахара и прочих простых углеводов. Однако не всегда высокая цена – признак качества.
В протеиновых батончиках должны содержаться заменимые и незаменимые аминокислоты, сложные углеводы, набор витаминов и минералов и самое главное – ферменты. Если в составе нет ферментов, все остальное существенно теряет биологическую и пищевую ценность. В таком случае продукт всего-навсего удовлетворяет пищевую зависимость, но не восполняет дефицит нутриентов.
В среднем стоимость хорошего протеинового батончика колеблется в районе 2-3 долларов. Если дешевле, скорее всего в составе один сахар, если дороже, то производитель завысил цену.
Совместимость с другим спортивным питанием
- Сывороточный протеин (концентрат, изолят, гидролизат)
- Гейнеры, в которых высокая концентрация клетчатки
- Креатин моногидрат (формы: гидрохлорид, сульфат)
- Комплексы из незаменимых аминокислот
- Аминокислоты с разветвленными боковыми цепями – ВСАА
- Предтренировочные комплексы, энергетики, а также изотоники
Протеиновые батончики могут употребляться в качестве перекуса между основными приемами пищи любым человеком, даже тем, кто не занимается спортом. Немалую популярность эта добавка обрела среди людей с напряженным ритмом жизни при неимении возможности готовить достаточно пищи в офис/на учебу и отсутствии желания травить свой организм фастфудом, шаурмой и прочим. Таким образом, это полезный и удобный продукт спортивного питания, нашедший применение и за пределами последнего.