Предприимчивые и экономные люди к такому значительному в плане расходов празднику, как Новый год, начинают готовиться загодя. И когда до боя курантов остаётся около месяца или даже двух, они уже составляют список необходимого и покупают это необходимое. Чем стоит запастись уже сейчас, если не хочется упустить время и переплачивать деньги в последние дни декабря?
Во-первых, спиртное. К концу декабря цены на игристое вино, водку, коньяк, пиво и прочее могут подняться, да и очереди за ними будут весьма длинными, а пока до праздника есть время и в магазинах находятся алкогольные напитки по «вкусным ценам», разумнее сформировать запас уже сейчас.
Во-вторых, консервированные овощи и фрукты для салатов и десертов. Ананасы для фруктового салата, соленые огурцы и горошек для оливье, оливки, персики в собственном соку и другие продукты такого рода, способные храниться долго, тоже лучше покупать ещё в ноябре, чтобы после не переплачивать и не разыскивать нужную банку в других магазинах, если в самом ближнем ее не оказалось. Свежие овощи к концу года прибавляют в цене, но закупать их впрок без нормальных условий для хранения — напрасная трата денег.
В-третьих, стоит подумать и о приобретении баночки икры — красной или черной тут. Она традиционно считается символом новогодних торжеств, и перед праздником купить этот деликатес хотят многие, а продавцы пользуются этим и повышают цены. Если не хотите платить втридорога за небольшую баночку с икрой и рыскать по магазинам в ее поисках в последние дни — купите сейчас.
В-четвёртых, рыба — слабосолёная, замороженная или охлаждённая — тоже может быть куплена заранее, если вы собираетесь подавать ее на стол в новогоднюю ночь. Есть мнение, что этот продукт пусть ненамного, но подорожает в последний месяц 2022 года, и сэкономить какое-то количество денег можно уже сейчас, купив нужный вариант рыбы.
В-пятых, чай и кофе. Иметь запас этих продуктов дома вообще хорошо, а особенно под Новый год, когда голова будет занята совсем другими вопросами и покупками. Накупите разного вида чаев, растворимый, молотый и зерновой кофе, чтобы потом, когда придут гости, можно было их угостить любимым напитком, а не бежать в магазин за нужным пакетом или баночкой.
В-шестых, купить впрок можно и некоторые сладости. Долго храниться способны мармелад, мороженое, шоколад, козинаки, леденцы. Ингредиенты для праздничной выпечки (цукаты, глазурь, посыпку для печенья) тоже желательно приобрести сейчас, чтобы сэкономить и деньги, и время.
И в седьмых, если вы не придерживаетесь здорового питания и не отказываете себе в Новый год в колбасе, то сырокопченые и вяленые колбасы, способные храниться в холодильнике довольно долго и не портиться, лучше брать сейчас. То же относится и к мясным деликатесам и полуфабрикатам: ветчину, мясо для запекания, буженину можно купить и до поры убрать в морозильную камеру.
Вышеприведенный список легко дополнить тем, чем пожелаете вы. А чтобы понять, какие вообще продукты нужны для новогоднего праздника, уже в ноябре начните прикидывать меню и рассчитайте примерное количество блюд и порций. Это поможет спланировать траты и убережёт от пустых расходов и продуктов, и денег.
